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Claire 2018-12-23

人氣千層蛋糕時飴Approprié,推出期間限定的「櫻花草莓千層蛋糕」,淡雅迷人的櫻花奶餡融合了酸甜草莓,如同藝術品般精緻、用料細膩的絕美千層,一直是『時飴 Approprié』人氣不墜的原因之一。

其實櫻花吃起來沒有什麼味道的,所以若是你吃到很濃郁香氣的櫻花甜點大部分都是櫻桃醬料居多,而『時飴 Approprié』的櫻花千層會在舌尖品嚐到草莓的鮮甜、奶餡的柔滑,咬下鹽漬櫻花時突然提振了口中的甜膩味覺;拿到這塊蛋糕,絕對會花很多時間在捕捉它的飽滿的粉潤風韻。

 

時飴—抹茶千層蛋糕

「時飴」的千層蛋糕系列狹帶著超高人氣,每每在粉專開放訂購後短短幾秒便搶購一空,想要朝聖的千層控們有福了!時飴在中山區的赤峰街打造全新的外帶甜點工作室,讓總是向隅的朋友們可以到實體店面購買,這款抹茶千層可以形容是店內銷售的常勝軍,時飴使用的是丸久小山園的「若竹」,薄薄的餅皮夾滿濃郁的抹茶醬,品嚐起來絲毫不乾澀,一入口的抹茶香氣濃郁迷人且絲絲回甘,獨特的韻味在舌間大肆散發。

via: xu_cai_